Mark Lucas
0 
3898
421
Madlavning er en færdighed, som du kan udvide kraftigt ved at se forskellige kokke for at få nye ideer. På grund af dette egner YouTube sig godt til indhold baseret på madlavning.
I denne artikel fremhæver vi nogle af de mest interessante madlavningskanaler på YouTube. Spring over de kedelige tutorials og krydre det med langt mere interessant køkkenbaseret indhold.
1. Madlavning med hund
Denne kanal er ikke det, du først tænker på, når du hører navnet; her er der ikke noget, der tygger. I stedet drejer denne sig om en japansk kok (kun kendt som “Kok”) og hendes hund Francis. Mens kok laver mad og lejlighedsvis taler på japansk, Francis “beretter” tilberedningsinstruktionerne på engelsk.
Mange af de tilberedte retter er japansk køkken, men nogle videoer dækker mad fra andre regioner. Desværre døde Francis i 2016, og kanalens indhold er aftaget siden da. Nyere videoer bruger en legetøjshund i stedet for den rigtige Francis, men de er stadig underholdende.
Denne video er den nyeste i skrivende stund. Det viser tilberedningen af Tai Kobujime, en fiske- og tangbaseret tallerken. Sørg for at tjekke linket i beskrivelsen for at få trinvis vejledning, hvis du har brug for mere hjælp efter at have set videoen.
Mens denne næste fremhævede video er ældre, er du selvfølgelig nødt til at tjekke en der indeholder Francis. Se i forbløffelse, hvordan han formår at fortælle processen, selv når han sover.
2. Binging med babish
Vores næste fremhævede kanal serverer en interessant kombination af mad og underholdning. Binging med Babish handler om at skabe mad fra film og tv-shows. Da mange af disse retter er outlandish, er resultaterne ret behagelige.
Babishs videoer i høj kvalitet og beroligende opførsel gør dette til en fremragende kanal i alle henseender. Desværre bliver du nødt til at genskabe retterne selv, hvis du vil smage på dem.
I ovenstående klip fremstiller Babish en af sine mest efterspurgte fødevarer: spaghetti-taco fra Nickelodeon-showet iCarly. Det er en blød blanding, der faktisk viser sig ret godt. Som du vil bemærke, indeholder hver episode af showet et kort klip af kildematerialet, så du kan se, hvor maden stammer fra.
Hvis du kan lide stilen på hans videoer, men ikke er meget interesseret i at se film / tv-mad, kan du tjekke det grundlæggende med Babish-serien. Dette kører sammen med hovedvideoerne og lærer enkle lektioner til nybegynder i køkkenet Madlavning til begyndere: 5 væsentlige steder for nybegynder i køkkenet Madlavning til begyndere: 5 væsentlige steder for nybegynderne i køkkenet Disse websteder og guider skal hjælpe enhver nybegynder i køkkenet med at føle sig mere selvsikker. Fra teknikker til opskrifter får du lidt af alt. .
3. Episk måltid
Leder du efter nogle fødevarer, der er lidt mindre ... normale? Epic Meal Time handler om at skabe helt latterlige megafødevarer fyldt med kalorier og anden usund godhed. Du finder mad, der er blevet stegt flere hundrede gange, måltider, der vejer hundrede pund og meget mere.
Det kan være lidt grovt, og du bliver nødt til at være skør for at følge nogen af disse videoer og fremstille disse fødevarer på egen hånd. Men for en smule vild sjov med mad kan du ikke slå den.
Kan du lide granola barer? Du blæses væk af, hvor store de kan lave en i denne video.
Det er ingen overraskelse at se McDonald's, Burger King og andre fastfood vist på tværs af kanalen. I ovenstående video skaber fyre en gigantisk burrito, der består af hundredvis af McDonald's burgere, pommes frites med mere. Se med ærefrygt, når kaloritælleren klatrer i realtid.
4. Engelsk arv
Her er en kanal, der er dedikeret til Englands historie. Ikke alle dets videoer er relateret til madlavning, men vi har inkluderet det til dets række videoer, der kaldes The Victorian Way.
I denne serie får du glæde af en historisk imiterer, der spiller en fru Crocombe, der leder dig gennem forberedelsen af traditionelle britiske retter fra den viktorianske æra. Ikke kun er opvasken lige ud af perioden, men det meste af redskaber og køkkenet passer perfekt til tiden. Det er en fantastisk blanding af historie og madlavning.
Den nyeste video i skrivende stund går gennem bagning af vaniljespudding. Vi tror, du er enig i, at slutresultatet er ret behageligt for øjnene.
Ikke interesseret i dessert? Se den ovennævnte video, der forbereder piggvaren, en skål, der er populær blandt de velhavende i tiden.
5. America's Test Kitchen
Vores sidste kanal tilbyder noget lidt anderledes. I stedet for ligefrem madlavningsvideoer har America's Test Kitchen alle mulige forskellige kig på madlavning. Du finder videoer om videnskaben om forskellige tilberedningsmetoder, produktanbefalinger til køkkenudstyr, blind smagstest, der sammenligner forskellige mærker og mere.
Hvis du er interesseret i nogle af “bag scenen” aspekter af madlavning som disse, har du det sjovt her.
Her er et eksempel på et emne, som du måske ikke har overvejet før, men som bestemt gør en forskel, når du tilbereder skaldyr. Det er et blik på videnskaben bag madlavning, som ikke alle kanaler taler om.
For noget lidt sjovere, kan du kigge på denne smagstestning af forskellige piskede fløde-mærker. Måske vil det hjælpe dig med at beslutte, hvilken du skal bruge til din egen bagning.
Få madlavning med YouTube!
Disse kanaler bringer alle noget unikt til kunsten at lave mad. Uanset om du vil se utrolige fødevarer fra dine yndlings-tv-shows bragt til live eller lære at lave mad, ligesom det er 1850, finder du masser at nyde her.
For mere information om madlavning, se disse smarte opskriftswebsteder og apps 5 Smart opskriftssteder og apps til at forenkle og genopfinde madlavning 5 Smart opskriftssteder og apps til at forenkle og genopfinde madlavning Internettet er en kæmpe, gratis opskriftsbog. Derfor kan disse fem steder forenkle jagt- og madlavningsprocessen for dig. .