Michael Cain
0 
4208
202
I de dage, hvor du har lyst på noget lidt mere kreativt fra køkkenet, tilbyder disse tv-serier kreativitet, inspiration og underholdning i overflod.
Når du har erobret din køkken frygt Intimideret af madlavning? 6 enkle tip til at erobre din køkken frygt skræmmet af madlavning? 6 enkle tip til at erobre dit køkken frygt At spise ude er fantastisk, men det kan ikke sammenlignes med oplevelsen af at tilberede et måltid fra bunden. Men det er alt for almindeligt, at folk holder en fobi i køkkenet. og kan med tillid tilberede basale måltider 4 Websteder til overkommelige opskrifter, der ikke vil bryde banken 4 Websteder til overkommelige opskrifter, der ikke vil bryde banken Vil du spare et par hundrede dollars hver måned? Stop med at spise ude og begynde at lave mad! Ved at lave mad til dig selv spiser du sundere og sparer penge, det kan endda blive en sjov og afslappende hobby. , vil du naturligvis føle trangen til at rasle noget op, der er lidt mere kreativt - noget, der indeholder mere af det wow faktor, både på pladen og i munden.
Nogle gange kan disse måltider kræve smarte køkkenapparater Smart køkkenapparater, du vil undre dig over, hvordan du levede uden smarte køkkenapparater. Du vil undre dig over, hvordan du levede uden. Ingen anden del af hjemmet er så perfekt konfigureret til at drage fordel af fremkomsten af smarte gadgets end køkkenet, hvor fordele kan bringes til både tech-elskere og doven mennesker. , men de fleste vil ikke. De fleste kræver simpelthen en vilje til at lege med smag og finpudse de grundlæggende køkkenevner, som du allerede har.
For at hjælpe dig med at skubbe dig i den rigtige retning får disse seks tv-serier dig kreativt inspireret på kort tid - med berømthedskokke, talentfulde kulinariske mestere og lækker kokke, der viser det bedste fra deres repertoire i hver eneste episode.
Mesterkok
I øjeblikket i sin sjette sæson, Mesterkok er et utroligt populært konkurrencedygtigt madlavningsshow, der søger efter den bedste hjemmekok i Amerika.
Præsenteret, der er præsenteret af stjernekokke Gordon Ramsay, Graham Elliot og Christina Tosi, kræver, at deltagerne tilbereder klassiske måltider til en meget høj standard, samt at de kan skabe deres egne retter, der imponerer dommerne, alt sammen til det ultimative mål at vinde showets store gevinst: $ 250.000, - Mesterkok trofæ og deres helt egen udgivne kogebog.
I det hele taget prøver showet at være hårdt mod deltagerne, men blandet med al drama er en virkelig god mad. For ikke at nævne, at dette show er et internationalt fænomen med regionale varianter som MasterChef Australien og MasterChef Indien.
Se på Amazonnow.
hakket
Hver episode ser fire kokke, der konkurrerer om at gøre en mysteriekurv med tre til fem uafhængige ingredienser til noget lækkert ekstraordinært. Slutmåltidet skal indeholde alle ingredienserne, hvor resultaterne som regel er fuldstændig mundvandende, dog til tider katastrofale.
Sammenlignet med andre shows kan dette ses som meget mere ægte. Hvor ofte henvender vi os kun til køleskabet for at finde et tilfældigt udvalg af ingredienser, som vi ikke har nogen idé om, hvad vi skal gøre med? Dette show er stort set en kopi af denne situation, kun vi får se, hvilke professionelle kokke der vil ryle op.
Selvom dette kan skamme nogle af os for vores manglende kreativitet, tilbyder det også en stor dosis spænding, når vi ser hvad der rent faktisk kan laves med selv de mest basale ingredienser, hvis vi bare åbner vores sind lidt.
Se på Amazon og iTunes nu.
Topkok
Strækning 12 sæsoner, Topkok har ramt skærmen siden 2006 og slå professionelle kokke mod hinanden i en række madlavningsudfordringer, hvor slutretterne bedømmes af et udvalg af mad- og vineksperter.
Dette er et show, hvor spirende kokke virkelig kan flexere deres kulinariske muskler i et forsøg på at blive “Topkok“. I hver episode er der en “Cook Off” hvor den svageste kok sendes hjem og vinderen lander et drømmejob (a la America's Next Top Model). Mellem alt dette er argumenter, kampe og drama.
Som med Mesterkok, er du velkommen til at ignorere reality TV-redigering. Bag al denne silliness er nogle utrolige tallerkener med mad, der ville være værd at prøve at replikere i dit eget køkken. Derudover lærer du nogle fantastiske køkkenhemmeligheder 6 YouTube-madlavningskanaler, hvor professionelle kokke deler deres hemmeligheder 6 YouTube-madlavningskanaler, hvor professionelle kokke deler deres hemmeligheder interesseret i at skærpe dine køkkenevner? Det er de pro-kokke, du skal lytte til. Du vil blive overrasket over at vide, at nogle af de bedste i erhvervslivet kører kanaler på YouTube. fra meget talentfulde kokke.
Se på Amazon eller iTunes nu.
Smagen
Begyndende med blinde auditions, der kun involverer skefulde mad - for at hjælpe dommerne med at fokusere udelukkende på smag - Smagen tilbyder et forfriskende alternativ til mange af de andre madlavningsshow derude.
Ved at være mindre opmærksom på præsentation af fin spisestil og mere om, hvad der sker i munden, efter at du har taget en bid, er dette et show, der kan inspirere masserne til at komme derude og lege rundt med smag i stedet for at spilde for meget tid præsenterer ellers middelmådig mad.
Selvom konkurrence aspekt af Smagen er ikke særlig gripende (svarer til Stemmen) og tætheden mellem dommerne (Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre og Marcus Samuelsson) kan til sidst rive, fødevarer i sig selv er intet mindre end pirrende og lækker.
Se på Amazon eller iTunes nu.
Kokebord
Denne smukt filmede dokumentarserie klassificerer ikke helt som en “madlavning show” i traditionel forstand, men viser, hvordan nogle af de bedste kokke i verden nærmer sig deres arbejde.
Se Massimo Bottura forvandle de mest basale ingredienser til et kunstværk, eller Francis Mallman laver mad på åben ild i Patagonia måske ikke efterlader dig et udvalg af trinvise opskrifter, men det tænder en ild inde i dig for at skub din madlavningsvej uden for din komfortzone.
Se på Netflix nu.
Iron Chef America
Siden 2005, Iron Chef America har amerikaniseret denne originale japanske tv-serie, hvor kokke går head-to-head i en hurtig tempo om at fremstille de smukkeste og bedst smagende retter. Pakket med humor og energi, vil showet give dig underholdning og mere vidende om mad og madlavningsteknikker. Perfekt aflukket tv!
Hvis du har set alle 12 sæsoner, kan den formelistiske tilgang til showet blive en smule kedeligt, men fortsæt med at se, og du vil blive behandlet på masser af nye måder at tænke på mad ikke bare opskrifter på: 4 iPad-apps, der lærer dig at Cook [iOS] Ikke bare Opskrifter: 4 iPad-apps, der lærer dig at lave mad [iOS] At have en iPad har ændret måden, jeg laver mad og bager i mit køkken. Jeg kan nu indlæse alt på min iPad, placere det på det nærmeste sted, hvor det stadig ikke ville blive snavset, og ... og masser af ideer til måltider, som du aldrig ville have tænkt på ellers.
Se på Amazon eller iTunes nu.
Der sker en madrevolution
I hele USA og Europa sker der en revolution i fødevareindustrien. Folk bliver mere og mere opfindelige og eksperimentelle, ikke kun mens de spiser ude, men også mens de tilbereder mad i deres eget køkken.
I stedet for at holde sig til de samme gamle retter, er folk på udkig efter nye måder at tænke på mad på, tilbyde nye oplevelser og “smagsfølelser”. Folk vil nu være i stand til at lave mad som prisbelønnede kokke Cook Som en prisvindende kok med gratis app Look & Cook Cook Som en prisvindende kok med gratis app Look & Cook Vil du imponere dine gæster med lækre måltider, men mangler smarte ingredienser og kloge ideer? Prøv gratis madlavnings-app Look & Cook. uden at bruge en formue, alt sammen mens gæsterne behandles med noget helt unikt.
Mellem dem tilbyder disse tv-udsendelser en masse ideer, teknikker, smagskombinationer og inspiration til at give os et frisk fundament for at nærme sig vores egen madlavning.
Hvor ellers finder du kreativ kulinarisk inspiration? Del med os i kommentarerne herunder!
Billedkreditter: madlavning med magi via Shutterstock