Fotograferer mad? 6 tip til at hjælpe dig med at få det parabol udseende appetitligt

Ved du hvad der er bedre end at sidde ned til et fantastisk måltid? At tage billeder af det, selvfølgelig.

Vi er alle skyldige i det. Du går ud til middag, og efter at have skuret menuen til, hvad der føles som timer, støder du til sidst på noget, der er fuldstændigt mund-fugtigt fristende. Når det bliver bragt til dig, er du bare nødt til at tage et madbillede for at dele 5 steder at finde og dele mundvandende madfotografier 5 steder at finde og dele mundvandende madbilleder. Vi har alle den ene person på vores Facebook-vennes liste eller Twitter, der klikker på et foto af næsten hvert måltid de spiser. Det kan være irriterende. Tag vidunderlige fotos af smukt kogt mad… med dine Facebook-venner, bare for at prale af den fantastiske fest, du er ved at fortære.

Når det er sagt, nogle madfotos… Nå, de bare sutter.

Mellem sjusket belysning og endda sladdere præsentation er der utallige måder, hvorpå dine madfotos kan komme til kort. Heldigvis, hvis du følger disse tips, vil dine madfotos få alle til at slynge, som om de er blevet lobotomiseret. God appetit!

1. (gør) leg med din mad

At arrangere dit måltid for at gøre det mere fysisk bedårende er ikke rigtig en videnskab. Det er mere en kunstform, og der er ikke rigtig en bestemt måde at gøre det på, selvom der er et par regler, jeg har tendens til at overholde, når jeg arrangerer min mad.

Hvis du arbejder med korn og bælgfrugter, såsom ris, quinoa og tabbouleh, kan du prøve at skyve din mad i en buddingkop. Drej derefter hurtigt op på din plade og løft koppen op. Dette skal sikre, at det bevarer en solid form og ikke ser tilfældig ud på pladen.

2. Størrelsessager: Overvej fødderens højde

Jeg overvejer også højden på hver madvare på min tallerken. Hvis du har et saftigt stykke mørbrad, der bliver skjult af et bjerg quinoa, fungerer dit foto ikke. Midtpunktet i måltidet er skjult.

Ligeledes, hvis en skygge bliver kastet af en stor haug ris over et lokkende stykke kød, fungerer dit foto ikke. Overvej hvordan du komponerer din plade med hensyn til din belysning.

Bare eksperiment. Hvis du har det som om den måde, du har komponeret dit foto ikke fungerer på, skal du ikke være bange for at ændre tingene rundt.

3. Få et stativ og brug det

Jeg overholder ikke altid denne regel. Faktisk tages en betydelig del af den madfotografering, jeg laver, med min troværdige Blackberry Q10-smartphone. Og ved du hvad? de er normalt ret ordentlige fotos.

Men hvis du bruger en tung, voluminøs DSLR, vil du ønske at få et stativ. Camera Tripod Buying Guide For begyndere Camera Tripod Buying Guide til begyndere Træt af kamerarystelser, der ødelægger dine fotos? Vil du tage time-lapse-billeder eller fotos med lang eksponering? Stativer tillader alle disse, så hvis du ikke har en, hvorfor ikke? De er ikke for dyre, og hvis du finder dig selv nødt til at justere sammensætningen af ​​dine tallerkener, behøver du ikke at bruge tid på at omramme dit foto med hver tage.

Derudover har du lidt mere præcision, når du bruger et stativ. Rystende hænder sørger sjældent for gode fotos.

Hvis du tager billeder med din mobiltelefon, kan du overveje at købe et lille stativ. Eller endnu bedre, lav selv et stativ 3 Billig & nem DIY-smartphone Stativmontering lavet og testet 3 Billig og let DIY-smartphonestativmontering fremstillet og testet Medmindre du er en ivrig fotograf, vil du næppe gå glip af de tilføjede funktioner i et ordentligt kamera . Synd dit stativ er ikke kompatibel med din smartphone. Eller er det? Måske en dag kommer smartphones med ... .

4. Undgå blitz som pesten

Mad er normalt ikke en enkelt, kontinuerlig form. Nej. Mad er et rod af ikke-ensartede former, der kolliderer på det lille lærred på en tallerken. Som et resultat, når du bruger flash, udjævnes alle de naturlige skygger skabt af konturerne, kurverne og bulerne. Brutto.

Tænk på belysning. Prøv ideelt at tage dine fotos i naturligt sollys. Måske i nærheden af ​​et vindue eller udenfor på et havebord.

Hvis du vil tilføje lidt mere af en glans til dit foto, behøver du ikke bruge flash. Bare tag lidt olivenolie og dyb den på din mad med en wienerbrødbørste. Selvom du planlægger at spise maden senere, skal du sørge for at tænke over, hvordan dette vil påvirke skålens smag.

5. Vær hurtig og skyde, mens du er varm

Har du nogensinde været på en rigtig god japansk restaurant og bestilt bøf?

Oftere end ikke har de en tendens til at komme på en ærgerligt varm plade af skifer, med hver strimmel kød, der suser og popper, med damp, der stiger og spredes ud i atmosfæren, og med små oliebobler stiger og derefter popper.

Fortæl mig det nu. Tror du, at bøf ville se bedre fotograferet inden for tredive minutter, da det var gået koldt? Selvfølgelig ikke.

Varm mad adskiller sig kemisk og fysisk fra kold mad. Omfavn det, og brug det til at tage smukke skud.

6. Kom tæt på

Hvis du ikke kan lugte din mad og føle opvaskets varme på dit ansigt, gør du det forkert.

Nej seriøst. Hvis du vil tage gode billeder, bliver du nødt til at vælge den rigtige vinkel, du skal bruge. For det meste har jeg en tendens til at komme tæt på min plade og skyde nedad. Nogle gange kan du dog tage store billeder direkte mod pladen med kameraets linse lidt over pladens kant.

Hvordan værdsætter du mad?

For mig handler mad ikke kun om at spise den. Det er en visceral, personlig ting og noget, jeg nyder med alle mine sanser. Mens nogle ser madfotografering som i sig selv narcissistisk og modbydelig, ser jeg det som værdsætter mit måltid.

MakeUseOf-teamet er meget glad for mad. Ved du, at vi har en madblog, hvor personalets forfattere deler deres opskrifter? Ingen? Det gør vi godt.

Har du nogle tip til madfotografering? Fortæl os om dem i kommentarfeltet nedenfor.

Billedkredit: Quinoa, Chickpea Salad (Jenn Khoury), Mad (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Tokusen Rib Eye Steak (Alpha), Feijoada na comunidade do Calabar (Fotos GOVBA), Pasta (Luca Nebuloni)