
Michael Cain
0
2884
720
Hvis din kaffe smager som lort, gør du det forkert. De fleste kaffehatere synes, at de ikke kan lide kaffe, når det faktisk er dårlig kaffe, de hader. Vil du lave en bedre kop java? Fortsæt med at læse.
God kaffe behøver ikke at være dyrt. Faktisk handler det om præparatet: de bønner, du vælger, hvordan du slibe dem, og den valgte bryggerimetode. Når du har fået de grundlæggende oplysninger om det, skal du købe kaffeudstyr, der supplerer og forbedrer din foretrukne kaffestil. Pris korrelerer ikke nødvendigvis med kvalitet.
Kom godt i gang ved at tjekke disse fantastiske kaffeframagningsbetingelser. Følg det op med disse Android-kaffe-apps 4 Gratis Android-apps til kaffeelskere 4 Gratis Android-apps til kaffeelskere Mennesker har drukket kaffe siden mindst det femtende århundrede, og drikken vinder kun popularitet. I modsætning til kaffe har smartphones ikke eksisteret siden det femtende århundrede - men nu, hvor vi har ... og iOS-kaffe-apps 7 apps, som enhver kaffelovende skal eje [iOS] 7 apps, som enhver kaffelovende skal eje [iOS] Næsten alle elsker kaffe . Det hjælper os med at komme i gang om morgenen, når vi ikke har lyst til at komme ud af sengen. Faktisk sidder jeg ved mit skrivebord og nipper til en kop til ... for virkelig at få din dag i gang.
The Grinder: Hario Mini Mill ($ 25)
Intet slår smagen på kaffe, der er blevet friskmalet. Hvis du vil springe over processen med at slibe hele bønner efter behov, er du velkommen til at gøre det, men du skal vide, at kaffegrunde begynder at miste smagen, det andet de udsættes for ilt.
En borslipemaskine (også kendt som en mølleslipemaskine) er et langt bedre køb end en vinkelsliber, fordi vinkelsliberne har en tendens til at producere ujævn størrelse. Burrslibemaskiner er mere konsistente, men de er også lidt dyrere. Valget i kompromiset er op til dig.
Det Hario Mini Mill er et stort kompromis mellem effektivitet og værdi. Elektriske borremaskiner kunne koste op til $ 100, men denne hånddrevne mølle er en brøkdel af prisen. Det er nemt at betjene, let at rengøre, slank design for nem opbevaring og giver fantastiske resultater.
Pressen: Bodum Chambord French Press ($ 30)
Efter min mening er den franske presse den bedste bryggerimetode til begyndere af kaffe. Det er den absolut nemmeste måde at lave en hurtig og lækker gryde med kaffe - lettere end en dryppemaskine, hvis du spørger mig. Alt hvad du skal gøre er at hælde grunden, fylde den med varmt vand og lad det stejle. Alvorligt, det er det.
Du kan finde billige enheder i de fleste supermarkeder, men jeg anbefaler imod dem. En fransk presse skal være robust og holdbar, og de $ 10 modeller, du finder i supermarkeder, er alt andet end. Invester lidt mere til en, der vil vare dig i årevis.
Det Bodum Chambord French Press har opbygget et ry for at være den perfekte balance mellem kvalitet og pris. Det findes i flere størrelser (3-kop, 4-kop, 8-kop og 12-kop), og det er robust nok til at være opvaskemaskine. Hvis det sker, bryder Bodum endda reservedele.
The Moka Pot: Bialetti Moka Express ($ 28)
Forvirr ikke mokka og moka. En kop mokka er den drink, du får, når du kombinerer espresso, chokolade og varm mælk. EN moka gryde er en unik kaffemaskine på komfuret, der ikke kun laver vidunderlig kaffe, men også er sjov at se på. Det kan se ud som en mærkelig kontrast, men tro mig: du vil forelske dig i den.
Sådan fungerer det. Det nederste kammer, der er fyldt med vand, opvarmes over ovnen, indtil det opbygger nok damptryk. Trykket sender vandet, der skyder op gennem det midterste kammer, der holder grunden og ind i det øverste kammer, hvor det sidder, afsluttet.
På grund af det højere tryk udvinder moka-potter mere koffein og smag fra grunden, hvilket resulterer i et stærkere bryg. Vil du prøve det? Det Bialetti Moka Express er som standard, fås i størrelser 1-cup, 3-cup, 6-cup, 9-cup og 12-cup.
Dryppen: Clever kaffe drypper ($ 22)
Hvis du vil gå i fuld manual (kendt som hælde over), har du brug for en alsidig dripper. For dem, der ikke ved, er hældningsteknikken enkel: Du placerer et filter i en tragt, fylder det med grund og hælder varmt vand over det.
Lyder som en almindelig dryppemaskine, ikke? Det er ens, men den manuelle hældning giver meget mere kontrol. Nogle siger endda, at du kan ændre smagen på kaffe ved at hælde på forskellige måder. Det er måske eller måske ikke sandt, men jeg personligt kan jeg lide metoden over, fordi det er afslappende og sjovt.
Det Smart kaffe drypper er dybest set en stor kop med en ventil i bunden, der manuelt kan åbnes og lukkes. For at aktivere ventilen placeres dripper oven på en kop, og den tappes automatisk. Let at bruge, let at rengøre og så praktisk.
Maskinen: Bonavita kaffemaskine ($ 150)
Okay, glem manuel arbejdskraft. Du betragter dig ikke som en barista, og du har ikke noget ønske om at gå rundt med slibning af bønner eller opsætning af presser og hælde overs. Du vil bare indstille og glemme, og kom derefter tilbage for at se en fuld gryde kaffe venter. I dette tilfælde har du brug for en automatisk maskine.
Disse maskiner kommer ikke billigt (sammenlignet med manuelle alternativer), og de billigere på spektret har en tendens til at være temmelig dårlige. Problemer inkluderer overdrevent grund, det er vanskeligt at rengøre og fremstille inkonsekvente kopper.
Det Bonavita kaffemaskine er en af de bedste værdimaskiner i $ 100- $ 200-området. Det er designet til at nedsænke grundene i optimale temperaturer (så optimalt som en maskine kan være) og brygger op til 8 kopper. Det har også 2-timers funktionerne Keep Warm og Auto Shut-off. Det er enkelt, holdbart og til det punkt.
Konklusion
Der er mange måder at nyde kaffe på. Uanset om du foretrækker det personlige strejf af en hældning eller en automatiseret producentes bekvemmelighed, hjælper disse værktøjer og enheder dig med at fremstille den nøjagtige slags kaffe, du ønsker - den slags, du kan nyde hver dag. Bare vær sikker på at du ikke spilder det på din bærbare computer. Du spildte vand eller kaffe på din bærbare computer - her er hvad du skal gøre Du spildte vand eller kaffe på din bærbare computer - her er hvad du skal gøre Okay, lad os tage en dyb indånding og håndtere nødsituationen først. Enhver nødsituation kræver, at vi tager et øjeblik eller to og vurderer situationen. På den måde reagerer vi ikke bare, vi handler ... !
Hvordan kan du lide din kaffe? Lager du dit eget, eller pop du bare ind i de lokale Starbucks? Hvis du bryggeri, hvordan ser din bryggerutine ud? Del med os i kommentarerne!